728x90 반응형 음식점17 배달창업을 준비 이 점을 기억하세요 1. 내가 창업하고자 하는 곳에 충분한 수요가있는지를 구체적으로 조사하고파악해야 합니다. 2. 후보군이 추려진다면 최고의 매출과 기본 생활에 대한매출 손익 시뮬레이션을 지속적으로 돌려야 합니다. 3. 스스로만의 정보로 그리고 배달창업 아이템만으로 과신하지말고경쟁 매장을 조사해야 합니다. 포장 방식, 이벤트, 메뉴의 양, 패키지, 소비자의 반응들을 직접보고파악해야하며 배달 영업 전략을 수립하세요 (창업하고자 하는 곳에 살고 있지 않다면 길에 있는 매장 앞에서라도 받으면 된다.) 4. 노하우 없이 음식을 만드는 것은 어려운 일이기때문에 택하게 되는 프랜차이즈 브랜드 결정에 있어서도해당 브랜드의 광고나 홈페이지, 담당자 설명만으로 결정하지 말아야 합니다. 배달창업시에 배달앱에서는 배달 위치를 직접 정할 수 있.. 2020. 9. 22. 배달창업 준비하는 사장님은 망합니다. 안녕하세요~ 음식점을 운영하고 있는 철수 입니다. 현재 배달창업 준비중이신 사장님들이 참 많을거라고 생각합니다. 코로나, 태풍 등의 전세계적 재난으로 인해 새로운 사업을 준비하거나 새로운 일자리 창출을 위해서 말이죠. 저 같은 경우는 식당 홀알바 2년 주방알바 4년 직접 운영해본 음식점은 약 4년으로 말이 알바지 이거 저거 안해본게 없을 정도로 다양한 요식업 경험을 해보았습니다. 이를 바탕으로 사장님이나 예비 사장님들게 드리고 싶은 말은 배달창업을 시작하시면 대부분의 사장님들은 망하게 되있습니다. 1/2? 아뇨 2/3은 망한다고 보시면 됩니다. 그 이유를 작성하자면 아래 사항에서 해당되는 부분이 얼마나 있는지 살펴보시는게 좋아 보입니다. 하루 반절이상의 고된 노동이 가능하신가요? 쉬는날 없이 한달내내 일.. 2020. 9. 21. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
