728x90 반응형 배달음식점46 배달음식점 창업 가이드 기초21 배달음식점 마케팅 전략 [ 매출액을 올리기 위한 마케팅 방법] 전단지 소자본 창업자들이 가장 많이 활용하는 홍보 방법으로저렴한 비용으로 많은 사람에게 알릴 수 있다. 인터넷 불특정 다수와 전국을 대상으로 하는 판매 전략으로 홈페이지 블로그,카페를 만들거나 인터넷으로 광고를 한다. 이벤트 이벤트는 소규모 점포 운영에서 가장 효과적인 촉진 수단이다.고객의 성격과 특성에 맞게 소액 할인, 경품제공, 할인쿠폰 등을 잘 활용한다. 포인트 마케팅단골 고객의 이용금액, 이용횟수 등의 실적에 따라보상해 주어 고정 고객을 확보 할 수 있다. POP POP를 통해 매장의 안내표시와 가격표시, 이벤트 내용을 전달 할 수 있다. 배달음식점 서비스 1. 고객의 서비스 만족도는 높은가?2. 음식 주문 후 제공까지 소요시간은 적절.. 2020. 10. 30. 배달음식점 창업 가이드 기초20 배달음식점 마케팅 전략 1. 홍보 대상은 누구이며 어떻게 홍보할지 결정되었는가?2. 마케팅 전략이 있는가?3. 개업 시 홍보활동은 수행하였는가?4. 차별화 전략이 있는가?5. 가격 정책을 결정하였는가?6. 지속적인 판촉 활동을 하고 있는가?7. 매출 부진 시 대응방향은 있는가? 체크포인트 1. 마케팅 목표2. 마케팅 전략3. 홍보채널확보4. 차별화전략5. 가격정책6. 판촉활동7. 매출부진활동 배달음식점 핵심 성공 요인 1. 음식배달전문점의 홍보 대상은 누구이며 어떻게 홍보할 것인가를 계획한다.2. 마케팅 전략은 주변환경을 분석하고 차별화, 가격, 광고 등 점포의 특성을감안하여 마케팅 활동을 수행 한다.3. 개업 전 미리 홍보하고 주요 고객층에게 전달되었는지를 확인하고 점검한다.4. 차별화 전략을 위해서는.. 2020. 10. 29. 배달음식점 창업 가이드 기초19 배달음식점 개업 전 준비 1. 개업을 위한 체크리스트가 준비 되었는가?2. 종업원의 지식은 충분한가?3. 비품은 잘 준비 되어 있는가?4. 개업 물품은 도착 하였는가? 배달음식점 핵심 성공 요인 1. 개업 전 체크리스트를 확인하여 누락된 부분은 없는지 점검한다.2. 종업원의 음식, 메뉴구성, 고객응대 방법 숙지 등의 지식적인 부분이 부족하여 고객 응대에 문제는 없는지 확인 한다.3. 점포 비품들은 제자리에 있는지 확인한다.4. 개업 축하용 플래카드, 광고 전단지, 판촉물의 수량 등을 확인한다. 배달음식점 마케팅 전략 1. 홍보 대상은 누구이며 어떻게 홍보할지 결정되었는가?2. 마케팅 전략이 있는가?3. 개업 시 홍보활동은 수행하였는가?4. 차별화 전략이 있는가?5. 가격 정책을 결정하였는가?6. 지속적인.. 2020. 10. 28. 배달음식점 창업 가이드 기초18 배달음식점 인테리어 구성 [ 시설설비 인테리어 ] 영업설비 인테리어시 유의해야할 검사 및 신고 사항아래 사이트를 참고하여 세부적인 법령 정보를 확인한다 [찾기쉬운 생활법령 정보(oneclick.law.go.kr)]-[생활분야]-[창업]-[음식점]-[영업설비] 1) 액화석유가스사용시설, 가스용품의 구비 및 설치공사 후 완성검사2) 허가ㆍ신고시 액화석유가스 사용시설완성검사 필증 제출3) 기준에 맞는 안전시설등(소방시설)의 설치 및 완공 신고4) 허가ㆍ신고시 안전시설등 완비증명서 발급 및 제출5) 하수처리 시설의 준공검사 / 옥외광고물 등의 허가ㆍ신고6) 옥외광고물의 금지 또는 제한사항 [ 내.외부 인테리어 ] 주변 경쟁사와 비교 후 차별화 할 수 있는 실내.외인테리어 콘셉트를 설정하여 진행하도록 한다.1) .. 2020. 10. 27. 배달음식점 창업 가이드 기초17 배달음식점 인테리어 체크사항 1. 인테리어 콘셉트가 정해져 있는가?2. 점포의 외부와 내부인테리어가 종합적으로 통일성 있는가?3. 인테리어에 투자할 자금은 확보하고 있는가?4. 음식메뉴 홍보 전략이 인테리어에 잘 표현되어 있는가? 1. 주 고객층의 연령층과 취향을 고려하여 콘셉트를정하고 거기에 맞게 매장 전체 분위기를 꾸미는 것이 좋다. 2. 점포의 외부, 내부, 매장 입구 등의 인테리어가 업종의 특성을 잘 살리면서전체적으로 조화를 이루어야 하고 조명 등 소품 등을 사용하여고객이 밝고 환한 느낌을 제공할 수 있어야 한다. 3. 본인이 보유한 자금에 따라 적합한 인테리어를선택하고 무리한 공사가 진행되지 않도록 자금 관리를 하여야 한다. 4. 메뉴의 홍보 전략이 인테리어에 적용되어 표현되어야 하며 판매대, .. 2020. 10. 26. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 10 다음 728x90 반응형
