728x90 반응형 배딜창업4 배달음식점 창업 가이드 기초9 배달음식점 창업 가이드 기초9 창업전략 수립 1. 음식배달전문점의 고객층은 어떠한가? 2. 음식배달전문점의 시장환경은 어떠한가? 3. 수익성은 어떠한가? 4. 장,단점 혹은 강조하여야 할 부문은 무엇 인가 ? POINT 1. 고객층의 충분성 2. 음식배달전문점의 시장환경 3. 수익성 4. 장, 단점 파악 핵심 성공 요인 1. 음식 배달을 원하는 고객이 누구인지를 파악하는 것이 중요하다. 배달전문점은고객들의 자택이나 일하는 현장 등에서 주문하는 경우가 많으므로배달가능 지역 범위를 정하고, 범위 내에 예상 고객들의 형태를 분석한다. 2. 수 많은 배달음식점들이 경쟁하다 보니 같은 상권 내에 동일 업종간 경쟁이 다른업종들보다 유난히 치열하다. 그러나 비록 경쟁이 치열한 분야지만 여전히 타 업종창업에 비해 예비.. 2020. 10. 14. 배달음식점 창업 가이드 기초8 배달음식점 창업 가이드 기초8 Ⅲ. 단계별 핵심 성공전략_창업자의 마음가짐 창업자의 마음가짐 창업은 가족의 미래가 걸려 있어 창업 시 세운 목표는 반드시 달성하여야 한다.또한 창업자의 적성에 맞는지 확인 할 필요가 있다. 1. 부지런한 성격을 가지고 있는가?2. 고객의 마음을 잘 읽을 수 있는가?3. 일을 스스로 찾아서 하는가?4. 신용을 잘 지키고 있는가?5. 건강관리를 잘 하고 있는가?6. 웃는 얼굴과 강인한 체력을 가지고 있는가?7. 자신의 적성을 알고 있는가? 창업자 자질 체크리스트 창업을 하는데 있어 본인의 적성에 맞는지를 확인하는 것이 중요 하며, 아래 평가사항을 이용하여 창업자 자질을 알아본다. [서울신용보증 재단 자료 제공 ] 1 낙관적인 성격이다.2 가족의 동의, 협력 확보가 가능하다.3.. 2020. 10. 13. 배달음식점 창업 가이드 기초7 배달음식점 창업 가이드 기초7 위반 및 처벌내용 (1) 법적 근거 농수산물의 원산지표시에 관한 법률 제14조, 제16조, 제17조 (2) 처벌 최소 1년 이하의 징역 또는 최대 1억원 이하의 벌금을 병과할 수 있음 - 원산지를 거짓으로 표시하거나 이를 혼동하게 할 우려가 있는 표시를 한 자 - 원산지를 혼동하게 할 목적으로 그 표시를 손상, 변경한 자 - 원산지를 위장하여 판매하거나, 원산지 표시를 한 농산물 또는 그 가공품에 다른 농산물 또는 가공품을 혼합하여 판매하거나 판매할 목적으로 보관 또는 진열한 자 - 원산지 미표시 또는 표시사항과 표시방법을 위반한 자 - 원산지의 표시여부, 표시사항, 표시방법의 확인을 위한 대상 농산물의 조사·수거·열람을 거부·방해 또는 기피한 자 Ⅲ. 단계별 핵심 성공전략.. 2020. 10. 12. 배달음식점 성공으로 몰아가기 배달음식점 장점의로는 소자본 창업 아이템이라는 점과 직접 고객을 찾아가홍보하고 자신의 가게를 암림으로 매상을 올릴 수 있다는 점이다 배달음식점은 항상 주문을 받기위해 고객들과 통화를 해야 한다. 그 말인 즉슨 실제 통화도 있겠지만항상 소통해야 한다는 것이다.다만 요즘은 실제 전화보다 배달 어플 주문이 주를 이루고 있다. 그렇다면 실제 전화 통화에서는 어떻게 해야할까?고객들에게 전화가 올때는 항상 바쁘다라고 인식을 시켜준다.너무 한가하다고 주문전화와서 쳐진 목소리로 받는다면 과연 손님은 어떻게 생각을할까?장사가 별로 안돼나?부터 시작한다면 맛이 없나? 또는 괜히 시켰나? 등으로 생각이 넓어 진다. 처음 쳐진 목소리로 하여금 고객들에게 맛을 의심하게 만들어서는 절대로 안된다.항상 장사가 현업중인 가게로써 고.. 2020. 9. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
